胃切除後の食事の注意ポイント

開腹手術によって胃を切除した後は、いろいろな後遺症があらわれることがあります。この後遺症を「胃切除後症候群」と呼びます。必ず起こるというわけではないのですが、切除した範囲が広ければ広いほど、発生する確率も高くなります。後遺症は食生活と大きく関係しており、日常生活において見過ごせないものとなります。手術後の後遺症一覧ダンピング症候群ダンピングとは「墜落」という意味で、食べ物が腸に墜落して急に流れ込む...

胃を切除した後にまず心配になるのが毎日の食事についてです。ただ、食事の内容自体は、それほど変更する必要はありません。軽い注意点としては、脂肪分をとり過ぎないことです。それよりも重要なのは、「食べ方」をよく心がけることになります。手術前と同じように早食いなどをしようとすると、さまざまな不快な症状があらわれてくるからです。胃の機能は以前と同じではなくなっているので、それに合わせた食べ方も必要になってき...

ここで紹介している食品は、胃を切除した人が食べてはいけないというものではありませんが、注意が必要な食品になります。医師に「今まで通りの食事で問題ない」といわれている場合もあるかもしれませんが、気になるような食品をピックアップしていきます。コーヒー一日に１杯〜２杯程度なら心配ありませんが、味の濃いコーヒーを何杯も飲むと、おなかの調子を崩す原因になります。また、ブラックコーヒーを好んで飲む方もいますが...

胃がんの手術後の献立についても、健康な方のバランスの良い食事内容で差し支えありません。食品に偏りがないように、いろいろなものを食べて栄養のバランスを整えましょう。それまでは食生活のことを真剣に考えていなかった方が、病気の手術がきっかけで、生活を見つめなおすことのできるいい機会になるかもしれません。患者さんだけ特別なメニューを用意する必要もないでしょう。家族と同じ食事で結構です。やはり一番いいのは、...