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ちゃんぽん酒は飲み過ぎてしまいがちになる
よく「お酒をちゃんぽんで飲むと、悪酔いや二日酔いをしやすくなる」という話を聞きます。それは一体なぜなのでしょうか。
その理由は、どれくらいの量を飲んでいるかわからなくなって飲み過ぎてしまうからです。
ビールならビール、日本酒なら日本酒と、同じ種類のお酒だけにすると長時間も飲み続けるのは大変です。味にも飽きてきます。
しかし、まずビールで始まって、お刺身が出てきたから日本酒に変えて、次にワインを飲んで、最後にウイスキーで終わって・・・などというように、お酒の種類を変えて飲むとどんどん飲めてしまいます。
また、ちゃんぽんするときは、お酒の量をいちいち把握していないことがほとんどです。
こうしてつい飲み過ぎてしまうために、悪酔いや二日酔いになってしまうのです。ちゃんぽん酒自体が悪いのではなく、単純に量をコントロールできていないことに問題があったのです。
したがって、飲んだアルコールの総量が肝臓の処理能力を超えていなければ、問題はありません。
ただ、お酒を普段からよく飲む人にとっては、このコントロールは難しいところです。
お酒の飲み方を変えよう
肝臓の処理能力を超えてしまわないようにするためには、アルコールを少しずつ体に入れるような飲み方に変えていきましょう。
例えば、日本酒の場合、冷やさずにお燗にして、お猪口でゆっくりと飲むようにします。ウイスキーや焼酎であれば、ストレートでは飲まずに、割って飲むほうがゆっくりとアルコールが体に入ってきます。
肝機能を維持するためには、こうした工夫をして肝臓をいたわっていきましょう。
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